Os materiais de teste excedentes do lote usado para o teste de proficiência (PT) podem estar disponíveis para compra como amostras de controle de qualidade (QC). Estas amostras podem ser utilizadas para solucionar problemas de desempenho no PT, treino de novos funcionários, desenvolvimento de métodos ou geração de gráficos de CQ.
Os materiais de controlo de qualidade da Fapas têm uma folha de dados associada que fornece os mesmos dados de valores atribuídos e limites de desempenho utilizados no PT.
A avaliação da estabilidade das amostras de CQ é a mesma do PT.
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Componentes nutricionais
Componentes nutricionais em carne enlatadaFCNC15-MRP12QCComponentes nutricionais em carne enlatadaFCNC11-MRP12QCProximais em croutonsFCNC6-PRO9QCComponentes Nutricionais em Pasta de PeixeFCNC15-SEA15QCComponentes nutricionais (açúcares) em milkshake em póFCNC3-DRY15QCComponentes Nutricionais em Leite em PóFCNC17-DRY14QCComponentes nutricionais em smoothie de bananaFCNC34-DRN40QCComponentes Nutricionais em Farelo de SojaFCNC7-AFE20QCUmidade em café arábica (Feijão Verde Inteiro)FCNC42-DRH25QCComponentes nutricionais em farinha de carne enlatadaFCNC25-MRP13QCElementos nutricionais em farinha de carne enlatadaFCNC16-MRP13QCComponentes nutricionais em suco de maçãFCNC27-DRN1QCComponentes nutricionais em ração suínaFCNC19-AFE14QCComponentes nutricionais em alimentos para cães de estimação (secos)FCNC9-PFO7QCFCNC41-CCP15QCComponentes nutricionais em alimentos para bebés (à base de cereais)FCNC39-INF21QCComponentes Nutricionais em Leite CondensadoFCNC14-DRY9QCComponentes Nutricionais em ChocolateFCNC23-CON2QCComponentes nutricionais em farinha de carne enlatadaFCNC15-MRP13QCAditivos alimentares e ingredientes em suco de laranjaFCNC31-DRN26QCComponentes Nutricionais em Ração LácteaFCNC20-AFE7QCComponentes Nutricionais em Ração de AvesFCNC21-AFE16QCComponentes Nutricionais em Farinha de TrigoFCNC4-CCP49QCComponentes Nutricionais em Biscoito (Cookie)FCNC13-PRO2QCComponentes Nutricionais em Lanche à Base de MilhoFCNC15-PRO39QCComponentes nutricionais em lanches à base de milhoFCNC30-PRO39QC
Elementos Nutricionais
Elementos Nutricionais em Café da ManhãFCNE4-CCP13QCElementos Nutricionais em Fórmula InfantilFCNE1-INF10QCElementos Nutricionais em Coco em PóFCNE9-NUT28QCElementos Nutricionais em Ração AnimalFCNE5-AFE17QCElementos Nutricionais em Leite em PóFCNE8-DRY14QC
Vitaminas
Vitamina Material em Fórmula InfantilFCNV5-INF10QCVitaminas em alimentos para bebés em póFCNV10-INF15QC