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SpectrAlyzer vinho licoroso25/09/2023
Estudo preliminar sobre a utilização do SpectrAlyzer na análise de vinhos licorosos. Foram analisadas amostras deste tipo de vinho e comparados os resultados obtidos, concluindo-se que o SpectrAlyzer é uma alternativa para esta aplicação. Ler Mais
Espanha emite alerta internacional de saúde após surto de listeriose 28/08/2019
Listeria monocytogenes, a bactéria que está entre as principais causas de intoxicação alimentar, foi detetada em produtos de carne de uma empresa da província espanhola de Sevilha após causar um surto de Listeriose. Em Espanha, o surto já provocou, no total, 145 casos confirmados de infeção levando... Ler Mais