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Notícias - Ambifood na Feira Alimentaria 2017

Ambifood na Feira Alimentaria 2017 29/05/2017

A Ambifood estará presente na Feira Alimentaria 2017 na FIL na próxima semana de 4 a 6 de Julho. Visite-nos no stand 2B62 no Pavilhão 2. Iremos apresentar vários produtos e organizaremos um seminário sobre ensaios interlaboratoriais e materiais de referência. Conheça alguns dos destaques nesta notícia.

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Se gostaria de agendar uma breve reunião privada com um dos nossos colaboradores, por favor, envie um e-mail para geral@ambifood.com com as suas datas e horários preferidos.


Seminário FAPAS



Dia 5 de Junho pelas 10h30 na Sala Business Centre (entre o Pav. 1 e o Pav. 2) iremos realizar um seminário dedicado aos ensaios interlaboratoriais FAPAS e materiais de referência. Este seminário de duas partes contará com a presença de um elemento do FAPAS que irá fazer uma apresentação geral destes ensaios, as suas características, funcionamento e vantagens, bem como apresentar as novidades para o ano de 2017. A segunda parte consistirá numa mesa redonda onde pretendemos promover a discussão entre os intervenientes sobre questões que estes achem pertinentes.


Conheça o programa
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Novo Kit Sulfitos Totais Para o Rida®Cube Scan


O novo kit Sulfitos Totais para o autoanalisador Rida Cube Scan é uma das novidades que iremos apresentar na Feira Alimentaria.  Com este novo kit, a panóplia de testes do RCS inclui etanol, glucose, D-glucose/D-frutose, sacarose/D-glucose, DL-láctico, ácido acético, ácido L-málico, ácido L-láctico e sulfitos totais. Sulfitos livres estarão disponíveis brevemente.

O Rida®Cube Scan é um analisador automático que permite analisar vinho e alimentos com ensaios enzimáticos ou colorimétricos para a quantificação de ácidos, açúcares ou outros componentes. Trata-se de um inovador equipamento constituído por um smartphone com software próprio que faz o interface com o analisador automático. Liga-se ao PC, HIS ou LIMS por Bluethooth ou USB. O cartão RFID incluído na embalagem de cada kit de análise contém a curva de calibração, o número de lote, validade e quantidade de testes.

Saiba mais sobre este produto.



Digestor de Última Geração Kjeldatherm®


Os digestores KJELDATHERM para determinação de proteína permitem múltiplas e simultâneas digestões. Um rigoroso controlo de tempo e temperatura cria as condições ótimas para resultados reprodutíveis.

Todo processo de digestão, incluindo a fase de aquecimento e a fase de arrefecimento, pode ser definido de forma precisa, gravado e recuperado. A temperatura é igual em todos os postos como habitual nos equipamentos de reputação mundial Gerhardt. O Kjeldatherm® inclui exportação dados para PC, ecrã táctil e uma pioneira construção em materiais anti-corrosivos.

Saiba mais sobre este produto.




Contador de Colónias Automático Scan® 1200


Os contadores de colónias automáticos Scan oferecem resultados de alto desempenho com excepcional confiabilidade para contagem de colónias e leituras de inibição com rastreabilidade completa.

O Scan 1200 é um contador automático de colónias de alta resolução com iluminação automática. Conta colónias e guarda automaticamente todos os dados para o Excel. Equipado com câmara e software, conecta-se a um PC através de conexão USB.

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Homogeneizador de Amostras BagMixer®


A nossa oferta de homogeneizadores de amostras Interscience garante a melhor preparação antes da análise microbiológica para amostras de 10 a 400 g e permitem uma extracção bacteriana óptima entre 30 a 60 segundos.

Os homogeneizadores Interscience são famosos no mercado global pela sua robustez, precisão e qualidade. O BagMixer é utilizado diariamente por mais de 14 000 laboratórios no mundo inteiro!

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Bomba Dispensadora FlexiPump®

As bombas dispensadoras FlexiPump para preparação de meios de cultura são compactas, têm uma interface intuitiva e uma grande ergonomia. A sua velocidade e precisão garantem uma preparação eficiente da amostra.

Apresentam-se como ótimas ferramentas para a dispensação em série de meios de cultura, agar ou qualquer diluente líquido.

Saiba mais sobre este produto.




aW Atividade da Água


Os produtos para medição da actividade da água Novasina combinam tecnologia de sensor único com know-how no desenvolvimento e produção de instrumentos de medição.

Consequentemente, os nossos clientes são capazes de melhorar a sua gestão da qualidade e estão em pleno controle dos valores da humidade relativa do ar, temperatura e pressão diferencial nos seus climas regulados. 

O LabSwift, equipamento que estará em exposição na Feira Alimentaria, medidor de atividade de água aW com grande portabilidade. É particularmente útil para produtos em forma de pó ou frutos secos com valores de aW de baixos a médios, permite uma gestão de dados simples com um cartão SD e inlcui padrões de verificação SAL-T reutilizáveis.


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Também em exposição estará o ClimMate - um medidor de atividade da água (e muitos outros parâmetros) para grandes quantidades de amostra. Este conjunto movido a bateria é ideal para indicações iniciais de valores de medição e para aplicações portáteis.

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Analisador NIR DA 7250


O analisador NIR DA 7250 da Perten é um analisador NIR de matriz de diodos projetado especificamente para as indústrias alimentares e agroalimentares.

Combina rapidez (análises em 6 segundos), facilidade de uso e robustez com uma excelente capacidade analítica. Vem pré-calibrado com uma grande variedade de aplicações e determina humidade, proteína, gordura e muitos outros parâmetros em todos os tipos de amostras.

Saiba mais sobre este produto.



Para qualquer dúvida, questão ou sugestão entre em contacto connosco.

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