Como analisar micotoxinas?
A análise de micotoxinas apresenta alguns desafios únicos pois a contaminação de toxinas por fungos é um processo que ocorre naturalmente. Uma produção antes da colheita é afetada pelas condições climáticas e práticas agrícolas; por outro lado, uma produção após a colheita depende de condições de armazenamento. Tal facto coloca alguns desafios na gestão de risco de micotoxinas. Onde, quando, quantas vezes e quantas micotoxinas devo testar?
As micotoxinas propagam-se de uma forma não homogénea no produto e podem estar presentes em níveis muito baixos. As amostras a ser testadas podem ser de matriz analiticamente simples, tal como trigo e milho, ou podem ser muito complicadas, como especiarias, café ou misturas complexas de ingredientes como ração para animais. É muito importante escolher a amostragem e o método analítico certos para o produto a ser testado. Os nossos produtos R-Biopharm oferecem uma ampla gama de métodos analíticos para análise de micotoxinas.
Quais os métodos de análise disponíveis e qual devo escolher?
A plataforma de análise de micotoxinas que propomos é variada. Dependendo do tipo de amostra, número de amostras, tempo de resposta, pessoal afeto às análises, facilidade de execução, etc., temos uma vasta gama de soluções que contemplam testes de execução no campo, em laboratório ou por meio dos mais modernos sistemas de análise. Testes para Aflatoxinas totais, Aflatoxina B1 e Aflatoxina M1, Citrinina, Desoxinivalenol / DON / Vomitoxina, Multi toxinas, Ocratoxina A, Patulina, Esterigmatocistina, Zearalenona, DON, Fumonisina, Toxina T-2 e HT-2, Tricotecenos. Os testes disponíveis são:
RIDASCREEN ensaios imunoenzimáticos (Testes ELISA)
Usam a alta especificidade da interação antigénio-anticorpo para determinar e quantificar micotoxinas por medição fotométrica.
RIDASCREEN®
Testes ELISA com capacidade para até 96 determinações
• Altamente sensível
• Específico
RIDASCREEN®FAST
Testes ELISA com capacidade para até 48/96 determinções for up to 48/96 determinations• Specific• Fast and reliable
• Específico
• Rápido e confiável
RIDA®QUICK testes de fluxo lateral
São testes imunocromatográficos para a determinação semi-quantitativa (avaliação visual) ou quantitativa (avaliação com leitor RIDA®QUICK SCAN ou RIDA®SMART APP software).
• Análise semi-quantitativa e quantitativa
• Rápido e confiável
RIDA®SMART APP - a maneira inteligente de testar micotoxinas
Para mais informação consulte a nossa página sobre este produto. → Saiba mais
AFLACARD, OCHRACARD cartões de teste
Permitem um rastreamento qualititativo a vários níveis da produção de alimentos e rações.
RIDA®, EASI-EXTRACT®, PREP® colunas de imunoafinidadeUsam a alta especificidade da interação entre antigénio e anticorpo para isolar, purificar e concentrar micotoxinas de várias matrizes previamente a testes ELISA ou análises cromatográficas.
• Análise múltipla ou individual em conjunto com HPLC, LC-MS/MS ou testes ELISA
• Para uma ampla variedade de matrizes
PuriTox colunas de fase sólidaSão colunas de limpeza, denominadas frequentemente por colunas de fase sólida, para a purificação de micotoxinas previamente à análise cromatográfica.
• Análise múltipla ou individual previamente a HPLC, GC ou LC-MS/MS
• Para uma ampla variedade de matrizes
Padrões e Materiais de Referência - a garantia de qualidade
A garantia de qualidade desempenha um papel importante na análise de micotoxinas. O uso de materiais e padrões certificados e de referência reforçará a qualidade de segurança das suas análises. → Saiba mais
Para mais informações recomendamos a visualização do catálogo de Micotoxinas da R-Biopharm acima anexado.