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Micotoxinas

As micotoxinas são metabólitos tóxicos produzidos por fungos e podem ter graves efeitos na saúde dos seres humanos e dos restantes animais. Assim, a análise de micotoxinas em alimentos e rações não só é necessária como é muitas vezes exigida pela legislação.

A plataforma de análise de micotoxinas que propomos é variada. Dependendo do tipo de amostra, número de amostras, tempo de resposta, pessoal afeto às análises, facilidade de execução, etc., temos uma vasta gama de soluções que contemplam testes de execução no campo, em laboratório ou por meio dos mais modernos sistemas de análise. Testes para Aflatoxinas, Ocratoxinas, Zearalenona, DON, Fumonisina, Toxina T-2 e HT-2 entre muitas outras.

Testes ELISA Colunas Imunoafinidade Derivatização de Aflatoxinas para HPLC Testes de Fluxo Lateral Estou interessado! Quero que me contactem


Descrição
Testes
O que são micotoxinas?

Ao longo da história as micotoxinas têm prejudicado a qualidade dos produtos agrícolas. Importantes produtos, como o milhotrigoarrozsoja e amendoim podem ser contaminados por micotoxinas dependendo das condições de crescimento e condições de armazenamento. Produtos como centeioaveiaavelãsfigosuvas ou especiarias também podem ser afetados. O consumo de produtos contaminados por micotoxinas pode levar a graves efeitos tóxicos na saúde dos seres humanos e restantes animais, podendo também ter repercussões crónicas. Além das consequências na saúde esta contaminação tem um impacto direto em factores económicos como a diminuição da eficiência no crescimento de animais de criação, perdas comerciais devido a limitações de importação e exportação e perdas nas receitas do valor das culturas. Para proteger a saúde dos consumidores e animais em todo o mundo foram criadas legislações para micotoxinas.

Análise de micotoxinas

A análise de micotoxinas apresenta alguns desafios únicos pois a contaminação de toxinas por fungos é um processo que ocorre naturalmente. Uma produção antes da colheita é afetada pelas condições climáticas e práticas agrícolas; por outro lado, uma produção após a colheita depende de condições de armazenamento. Tal facto coloca alguns desafios na gestão de risco de micotoxinas. Onde, quando, quantas vezes e quantas micotoxinas devo testar?

As micotoxinas propagam-se de uma forma não homogénea no produto e podem estar presentes em níveis muito baixos. As amostras a ser testadas podem ser de matriz analiticamente simples, tal como trigo e milho, ou podem ser muito complicadas, como especiarias, café ou misturas complexas de ingredientes como ração para animais. É muito importante escolher a amostragem e o método analítico certos para o produto a ser testado. Os nossos produtos R-Biopharm oferecem uma ampla gama de métodos analíticos para análise de micotoxinas.

Métodos de análise de micotoxinas

Oferecemos muitas plataformas analíticas diferentes para a análise de micotoxinas - desde alfatoxina, ocratoxina e DON até fumonisina, zearalenona e Toxina T-2 e HT-2 entre outras. Dependendo do tipo de amostra, número de amostras, tempo de resultado, facilidade de uso e equipamentos disponíveis podemos oferecer-lhe o formato de teste apropriado:

RIDASCREEN®

RIDA®QUICK

AFLACARD®/ OCHRACARD®

Colunas de Imunoafinidade



O formato de teste ELISA permite testes de alto rendimento em muitos produtos para micotoxinas mais reguladas. Escolha entre dois tipos de teste: RIDASCREEN®para tempos maiores de análise e limite de detecção mais baixo e o RIDASCREEN®FAST para testes mais rápidos.

Um teste de fluxo lateral que permite decisões rápidas e no local sobre a contaminação por micotoxinas. Os resultados podem ser avaliados visualmente (semi-quantitativos) ou quantitativamente por meio de um leitor de LFD (RIDA®QUICK SCAN) ou através da RIDA®SMART APP.

AFLACARD®e OCHRACARD®são testes concebidos especialmente para resultados sem-quantitativos rápidos para produtos mais complexos.

Colunas de imunoafinidade (como o RIDA®, EASI-EXTRACT®ou PREP®) permitem uma limpeza eficaz de micotoxinas para todo o tipo de produtos na preparação de amostras para testes HPLC, LC-MSMS ou ELISA. Escolha também colunas de fase sólida PuriTox na preparação de amostras para os testes TLC, HPLC, GC ou LC-MS/MS.





















Garantia da Qualidade

A garantia de qualidade desempenha um papel importante na análise de micotoxinas. Estes produtos oferecem padrões de micotoxinas e materiais de referência certificados e produzidas pelo Trilogy Analytical Laboratory.

COMPETE - QREN - EU