No catálogo de sistemas de apoio ao HACCP incluímos:
- sacos esterilizados para recolha de amostras, únicos no mercado com certificado de esterilização segundo normas médicas, garantia de que não será meio de contaminação da amostra;
- fitas térmicas de desinfeção, para a correta avaliação da temperatura de lavagem das máquinas da louça;
- testes de óleo;
- sistemas de monitorização de superfícies, lâminas de contato e RidaCheck;
- pastilhas desinfetantes de lavagem de vegetais.
