Dispositivo multifuncional de medição da atividade da água de topo, perfeito para a determinação diária da rotina de atividade da água em laboratórios de qualidade de empresas alimentares e farmacêuticas.

Este instrumento de medição também fornece suporte na investigação das causas de deterioração do produto, alterações de textura ou ranço.

Excelente instrumento para medição e documentação da atividade da água sem esforço e sem preocupações, incluindo registos de auditoria e gestão de utilizadores compatível com 21CFR11, verificação ou ajuste automático, identificação de padrão de sal sem contato por RFID e um modo rápido que garante resultados em 10 minutos.

Recursos adicionais, como termo-estatização completa na faixa de 0-60°C, faixa de medição de 0.0300-1.000aw e um manuseamento mais simples do filtro protetor por fixação magnética completam o LabMaster-aw neo. Também é compatível com as normas/standards AOAC, ISO, USP e outras.

Muitas questões surgem em torno da estabilidade dos alimentos, cosméticos, produtos farmacêuticos e alimentos para animais. Na maior parte dos casos é a água disponível (atividade de água) o factor determinante, como pode verificar no vídeo abaixo