Com este propósito, disponibilizamos teste imunoquímicos (ELISA- teste fluxo lateral) e testes de biologia molecular (PCR).
RIDASCREEN® ELISA
- Resultados quantitativos usando material de calibração
- Preparação de amostras simples (20 min) e procedimento de teste rápido (3x 10 min)
- Possibilidade de automação
- Avaliação com software user-friendly - RIDASOFT® Win.NET
SureFood® PCR
- Molécula alvo robusta e estável em alimentos altamente processados
- Ensaio altamente específico com miníma tendência de cross-reaction
- Uma única amostra de preparacão usando SureFood® PREP Advanced (S1053) para todos os parâmetros em 90 minutos
- Soluções customizadas
- Teste e preparação padronizada
Para mais informação sobre os diferentes testes que oferecemos consulte o catálogo disponibilizado acima.
Decreto Lei 26/2016 que transpõe o Regulamento (UE) n.º 1169/2011, do
Parlamento Europeu e do Conselho, de 25 de outubro de 2011, com as
retificações publicadas em Jornal Oficial da União Europeia, série L n.º
331, de 18 de novembro de 2014, relativo à prestação de informação aos
consumidores sobre os géneros alimentícios.
Regulamento
(CE) Nº 41/2009 da Comissão de 20 de Janeiro de 2009 relativo à
composição e rotulagem dos géneros alimentícios adequados a pessoas com
intolerância ao glúten.
Regulamento (UE) Nº 1266/2010 da Comissão de 22 de Dezembro de 2010 que altera a Diretiva 2007/68/CE no que diz respeito aos requisitos de rotulagem dos vinhos.
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RIDA®QUICK bioavid |
RIDASCREEN® |
SureFood® |
Enzytec™ |
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Fluxo Lateral |
ELISA |
Real-time PCR |
Enzimático |
Amêndoa |
x |
xx |
x |
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Castanha do Brasil |
x |
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x |
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Caju |
x |
x |
x |
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Caseína |
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xx |
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Aipo |
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xx |
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Coco |
x |
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Crustáceos |
x |
xx |
x |
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Ovo |
x |
xx |
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Peixe |
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x |
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Gliadina/glúten |
x |
xx |
x |
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Fragmentos Gliadina/glúten |
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x |
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Ácido Glutámico |
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x |
Avelã |
x |
xx |
xx |
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Histamina |
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x |
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xx |
ß-Lactoglobulina |
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xx |
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Fragmentos ß-Lactoglobulina |
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x |
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Lactose |
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x |
Tremoço |
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x |
x |
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Lisozima |
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x |
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Noz macadamia |
x |
x |
xx |
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Leite |
x |
xx |
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Moluscos |
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x |
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Mostarda |
x |
x |
xx |
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Amendoim |
x |
xx |
xx |
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Nogueira-pecã |
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xx |
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Pistáchio |
x |
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x |
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Sésamo |
x |
x |
x |
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Soja |
x |
xx |
xx |
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Sulfitos |
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x |
Noz |
x |
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xx |
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x SureFood® ALLERGEN 4plex Soja/Salsa/Mostarda + IAC (Art. No. S3401)
x SureFood® ALLERGEN 4plex Amendoim/Avelã/Noz + IAC (Art. No. S3402)
x SureFood® ALLERGEN 4plex Noz Macadamia/Castanha do Brasil/Nogueira-pecã + IAC (Art. No. S3403)
x ELISA é passível de ser automatizado