O Sistema Path-Chek é o conjunto de uma zaragatoa pré-humedecida com um tubo de meio de cultura que se destina à monitorização de salmonela e listéria em superfícies. Após recolher a amostra introduzir a zaragatoa no meio, partir pela marca e deixar a incubar. Os resultados positivos são obtidos pela mudança de cor.

 

Conforme com os requisitos da ISO 18593:2004 (E) e do USDA/FSIS e FDA.